Münster is een soort van Amerikaanse kaas vaak verward met de Franse Munster kaas

Hoe te Münster Kaas (4 stappen) Smelt. De naam is afgeleid van een vertaling van de naam van de Duitse stad, M & uuml; nster. Münster heeft een smaak die doet denken aan scherpe jack kaas in combinatie met gemeenschappelijke Amerikaanse witte kaas, met een zachte textuur en smelt snel onder de juiste omstandigheden. Echter, als je het niet goed smelt, zal de kaas verbranden. Om Muenster kaas smelten, zorgen voor ongeveer zes minuten per
cup. Dit is wat je
Double boiler
Scherp mes nodig
slagroom (optioneel)
Lepel

Instructies

1. Vul de bodem pan van een dubbele boiler 3/4 van de weg met water. Plaats de dubbele boiler op een matig vuur en laat het water aan de kook komen.
   

2. Snijd de Muenster kaas in 1-inch blokjes met een scherp mes als het water komt aan de kook . Als u werkt met gesneden kaas, gesneden in 1-inch dikke strips.
   

3. Leg de kaasblokjes of stroken in de top pan van de dubbele ketel. Zet het vuur lager dubbele ketel te laag. Voeg 1 eetl. slagroom per 1 kop kaas als u het maken van een dipsaus.
   

4. Roer de kaas met een lepel als het begint te smelten. Blijf roeren tot de kaas is een gladde, zelfs consistentie.