Hoe Quick Soak Pinto Bonen (7 stappen)

Pinto bonen zijn geweldig op hun eigen, maar ze maken ook een geweldige aanvulling op chili en andere recepten. Hoewel ingeblikte pinto bonen gemakkelijker kan lijken, de beste smaak komt van het gebruik van gedroogde pinto bonen. Gedroogde pinto bonen moeten eerst ofwel 's nachts of met behulp van een snelle weken methode worden geweekt. De snelle weken methode kost een fractie van de tijd en zelfs helpt het gas waardoor effecten van pinto bonen.
Wat je
£ 1 gedroogde bonen
Cookie sheet nodig
Colander

Grote pot
6-8 kopjes water
instructies

1. sorteren en spoel de bonen. Omdat gedroogde bonen moeilijk, machines die te verwerken missen vaak andere harde voorwerpen, zoals stenen of bosjes vuil. Door het storten van het gedroogde pinto bonen op een bakplaat, kunt u eenvoudig sorteren door hen om vreemde voorwerpen te vinden. Ook moet u alle bonen die zijn verschrompeld of gebarsten.
   

2. Spoel de gesorteerde bonen in een vergiet om vuil te verwijderen.
   

3. Voeg de bonen een grote pot en bedek ze met water. De pot moet groot genoeg zijn om de gedroogde bonen drie keer groter te breiden. U zult 6 tot 8 kopjes water nodig per pond van gedroogde pinto bonen.
   

4. Kook voor het water drie minuten en verwijder de pan van het vuur.
   

5. deksel op de pot en laat de bonen te zitten voor 1 tot 4 uur, afhankelijk van hoeveel tijd je hebt. Een uur is genoeg tijd voor de bonen om te genieten, maar meer tijd kan verminderen hoeveel gas de bonen produceren.
   

6. Gooi het weekwater.
   

7. Spoel de bonen nog een keer en ga dan verder om ze te koken als normaal.