Hoe een rosbief (6 stappen) Ontdooi

Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) Food Safety Inspection Service, de gemiddelde Amerikaan eet ongeveer 60 pond van rundvlees per jaar. Voorzorgsmaatregelen moeten worden genomen bij de opslag, behandeling, het voorbereiden en koken rundvlees thuis, om besmetting te voorkomen. Een roast beef misschien ingevroren voor maximaal 12 maanden. Vergeet niet dat het vlees is zeer bederfelijke; leren hoe je veilig ontdooien uw rosbief.
wat je
bord of schaal
Koelkast
Thaw in Koelkast Need

1. Plaats uw bevroren rosbief op een bord of schaal elke sappen te vangen.
   

2. Zet uw rosbief op de onderste plank van de koelkast.
   

3. Laat je rosbief in de koelkast voor maximaal twee dagen, afhankelijk van de grootte. Een dunne stoofvlees zal drie tot vijf uur per pond naar ontdooien. Een dikke stoofvlees zal 06:56 uur, een kleine oven geroosterde zal duren tot vijf uur per pond en een grote oven geroosterde zal duren tot zeven uur per pond. Een 1-inch dikke biefstuk zal 12 uur duren te ontdooien, terwijl een dikkere steak kan tot 24 uur te ontdooien.
   Thaw in Cold Water
   

   1. Laat je rosbief in de verpakking; controleren dat het luchtdicht. Als het niet, zet het in een lekvrije zak.
      

   2. Vul een grote container of uw wastafel met koud water. Dompel de rosbief in het water.
      

   3. Ververs het water elke 30 minuten. Laat 2-3 uur voor een 3-lb. tot 4-lb. geroosterde te ontdooien.