Hoe om te genieten van Oysters to Get Out Sand

Oesters, net als alle tweekleppigen, voortdurend Sea Cycle water door hun systeem, waardoor zand veroorzaakt de oester in te voeren. Volgens Astray Recepten, "Oesters inslikken ongeveer 100 liter water per dag om te filteren op de eencellige organismen die hun voedsel zijn." Hierbij zand treedt het systeem, waarvan de meeste van nature verwijderd. Een vervelende consumeren oesters, kan het resterende zand worden geëlimineerd door het weken en reinigen oesters direct voor consumptie. Dit mag alleen direct worden gedaan voordat het eten van de oester, als het verse water zal de smaak te verdunnen en uiteindelijk de dood van de oester.
Wat je nodig hebt
Oesters
koud, vers water
Zout

Kleine borstel
Sink
Grote kom
instructies

1. Uitvoeren koud water in een gootsteen. Voorzichtig schrobben de oesterschelpen met een kleine borstel om het zand stapt uit de schelpen. Plaats de geschrobd oesters in een grote kom gevuld met een liter vers water en een derde kopje zout.
   

2. Laat de oesters 20 minuten. De oesters fietst het water door hun systeem, zelf schoonmaken, en verdrijven het zand.
   

3. Herhaal dit proces twee keer, zorg ervoor dat schoon water gebruiken voor elke weken.
   
   

4. Verwijder de oesters uit de kom, lege het water en spoel vóór het pellen, serveren of koken.