Hoe te braden Gemarineerde Pork Country Style Ribs

Als je denkt aan een goede ribs vingers af te likken, je waarschijnlijk denken van de zomer barbecues, waar ze worden gedrenkt in een barbecue saus mengsel en gekookt op de outdoor grill. Gelukkig hoef je niet te wachten tot de zomer om rond te komen om ribben te genieten. Landelijke stijl varkensribbetjes kan worden gemaakt door simpelweg te plaatsen in uw oven en braden en bakken van de ribben tot in de perfectie. Voordat je ze gooien in de oven, marineer ze om ze geven meer smaak en om te voorkomen dat ze uitdrogen onder de hoge hitte van de grill.
Wat je nodig hebt
1 kopje grapefruit of sinaasappelsap
1 kopje ketchup
1/2 kopje ciderazijn
1/4 kop sojasaus
1/4 cup Worcestershire sauce
2 eetlepels bereide mierikswortel
2 eetlepels mosterd
2 theelepels gemalen gember
1 tot 2 theelepels hete pepersaus
1/2 theelepel knoflookpoeder verhuur 4 tot 5 pond in landelijke stijl varkensribbetjes
1/4 kop honing
2 eetlepels bruine suiker
instructies

  1. Combineer het sinaasappelsap, ketcup, ciderazijn, soja souce, Worcesershire saus, mierikswortel, mosterd gember, hete pepersaus en de knoflook poeder in een kom . Meng de ingrediënten goed door elkaar.

  2. Giet een en een halve kopjes van het mengsel in een grote hersluitbare vriezer tas. Voeg in de varkensribbetjes. Sluit de vriezer zak en om te zetten in, zodat deze lagen de ribben geheel. Plaats de marinade in de koelkast gedurende ten minste vier uur. Koel de overgebleven marinade apart.

  3. Verwarm de honing en bruine suiker en de gereserveerde marinade in een pan op het fornuis.

  4. Verwarm de oven voor op 350 Fahrenheit, draai hem dan naar braden. Een oven rek op het hoogste niveau het dichtst bij de broiling hitte.

  5. Verwijder de ribben uit de marinade en leg ze op een bakplaat bekleed met aluminiumfolie. Voeg zout en peper naar smaak.

  6. Plaats de ribben in de oven op het bovenste rek en laat ze roosteren vier minuten. Flip hen over en braden hen voor nog eens vier minuten.

  7. Zet de oven terug naar 350 Fahrenheit. Rijg de ribben met de honing en bruine suiker mengsel. Doe ze in de oven en laat ze koken voor nog eens 30 tot 35 minuten, tot ze gaar zijn geheel. Varkensvlees is klaar als het een interne temperatuur van 160 graden Celsius heeft bereikt. Serveer warm.