Hoe te Sweet Corn maken in een Roaster (6 stappen)

Een chef-kok kan niet verkeerd gaan met de maïskolf, zolang het goed gaar is. Suikermaïs kunnen worden gestoomd of gekookt in een grill voor een boterachtige bijgerecht. Als je het geluk hebt om een ​​elektrische brander hebt, kan deze klassieke groente terwijl de rest van het diner gaat in de oven worden gekookt. Als u ervoor kiest om de maïs te koken in een braadslee, maakt het extra speciaal door het gebruik van boter en room voor het koren bad.
Wat je nodig hebt
12 oren van suikermaïs, gepeld
Braden pan, elektrische of reguliere verhuur 3 kopjes water
1/2 lb boter
1 pt half en half
stoom geroosterde maïs

1. Verwarm elektrische brander of in de oven op 400 graden F. Zet 3 kopjes water in de bodem van de pan en de lijn maïs op het roosteren rek boven.
   

2. Cover braadslee. Steam maïs gedurende 25 minuten of tot ze gaar zijn.
   

3. Verlaag de temperatuur tot 200 graden F om graan heet te houden, terwijl andere gerechten worden bereid. Serveer met boter op de zijkant.
   Butter geroosterde maïs
   

   1. Verwarm oven of elektrische grill voor op 325 graden. Verwijder rek uit braadslee en zet boter en half en half direct in de pan. Maïs toe te voegen aan de boter en room mengsel, die de oren volledig. Dek de braadslee, gooi de rek.
      

   2. Kook maïs gedurende 1 uur en 15 minuten. Controleer maïs aan het einde van het kookproces en pas de tijd als het je past.
      

   3. Haal de pan uit de oven en koel in de gootsteen gevuld met koud water. Neem maïs en serveren.