Hoe om te koken Lamb (7 stappen)

Lam is van vlees dat afkomstig is van de jonge schapen en schapenvlees is vlees van oudere schapen. Lam wordt gegeten over de hele wereld, maar het is een verworven smaak. Lamb heeft ook een kenmerkende geur. Volg deze tips om lamsvlees te koken in een verscheidenheid aan heerlijke manieren.
Wat je nodig hebt
braadslee
Olie of water
koken spray
Mint saus
Groenten
Flour
Bouillon
Taziki saus
Pitas
Kruiden en marinade
Barbeque en spiesjes
Rode wijn of sherry
instructies

1. Roast een lamsbout in roosteren pan met een beetje olie of water. Of gebraden lam op een rek in de pan boven het water. Roast tot ze volledig gaar. Bedek vlees met mint saus. Serveer geroosterd lamsvlees met gevulde courgette en mint aardappelen.
   

2. Fry lamskoteletjes in een kleine hoeveelheid olie of gebruik koken spray in de pan. U kunt de vacht van de stukken met bloem. Voeg verschillende groenten en bouillon aan de koekenpan voor een verscheidenheid aan smaken.
   

3. Cook gebraden lamsbout en snijd het vlees voor de gyros. Vlees, taziki saus en een verscheidenheid aan toppings toe te voegen aan een voorverwarmde pita. Vouw de pita in de helft en eten.
   

4. Stew lam stukken met gesneden aardappelen en gesneden ui. Voeg zout, peper, tijm en knoflook Irish stew te maken. Laag de ingrediënten, voeg water toe en kook. Bestuif het lam met bloem aan de stoofpot dikker te maken. U kunt ook gebruik maken van schapenvlees om stoofpot te maken.
   

5. Kook lam stukken met een verscheidenheid aan groenten om soep te maken. Voeg bouillon en kruiden naar smaak.
   

6. Marineer rauwe lamsvlees stukken. Leg gemarineerde stukjes op spiesjes afgewisseld met groenten zoals champignons, uien, paprika en courgette naar shish-kebobs maken. Grill of stoven de shish-kebobs op de barbecue tot het vlees gaar is. U kunt groenten op aparte spiesjes zetten of precook het vlees zodat het vlees en groenten worden gedaan op hetzelfde moment.
   

7. Cook lamskoteletjes in rode wijn met een beetje bloem op een rood maken wijnsaus. Cook in koekenpan met deksel op het vocht te houden. U kunt ook koken lam in sherry en geplette tomaten.