Hoe te Gepocheerde eieren in de Oven

Voor een dergelijke eenvoudige kleine stuk van voedsel, de voorbereiding van een ei kan complex zijn. Niet alleen heb je al de verschillende manieren om een ​​ei, gebakken voor te bereiden, roerei, gepocheerd, en hard- en soft-gekookt, heb je ook de variaties binnen de indelingen, zoals zonnige-side up of natte roerei. Een gepocheerd ei, vaak meer van een geavanceerde techniek van het koken beschouwd, is in werkelijkheid heel eenvoudig te bereiden.
Wat je nodig hebt
muffinvorm
bakspray
kleine steelpan
1 1 /4 kopje water
Maatlepel
6 eieren
Mes
Lepel
2 papieren handdoeken
Plate
instructies

1. Zet een oven brander op hoog. Giet het water in de pan, zet de pan op de brander en bedekken. Wacht tot het water aan de kook.
   

2. Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit. Spuit de kopjes van de muffin pan lichtjes met koken spray.
   

3. Place 2 eetl. van heet water in elke kop in de muffin pan. Crack een ei in elk kopje.
   

4. Bak voor zeven tot negen minuten, afhankelijk van de gewenste hardheid. Verwijder de eieren van de kopjes door het uitvoeren van een mes tussen de rand van de beker en het ei, en dan spooning het ei uit.
   

5. Leg het ei op een bord bedekt met een papieren handdoek ; dep de top van het ei met een papieren handdoek om overtollig water te verwijderen.