Hoe Deep Fry Twinkies Met Pancake Batter

Twinkies, uitgevonden door Jimmy Dewer in 1930, nog steeds te vinden in de lunchboxen van Amerikaanse kinderen. Terwijl voor veel Twinkies zijn niets meer dan een snelle, zoete snack, voor anderen is het een levensmiddel dat vruchtbare grond biedt voor uitvinding. Een gefrituurde Twinkies versie vaak te vinden op vele State Fairgrounds is een voorbeeld van deze experimenten. Om deze kermis gefrituurde Twinkies recept dupliceren, hoeft u alleen maar een paar bakken ingrediënten, pannenkoekbeslag en vers Twinkies.
Wat je nodig hebt
2 kommen
1 kopje melk
2 el. azijn
1 eetl. plantaardige olie (voor pannenkoekbeslag)
2 kopjes bloem
1 theel. zuiveringszout
1/2 theelepel. zout
4 kopjes plantaardige olie (om te frituren)
Popsicle sticks
Grote pan of friteuse
Tang
Plate
Papieren handdoeken
instructies

1. Meng een karnemelk pannenkoek mix. Een boxed mix zal goed werken voor dit recept. Als u niet beschikt over een boxed mix Meng 1 kop melk, 2 el. azijn en 1 eetlepel. plantaardige olie. In een tweede kom, meng 1 kopje bloem, 1 theelepel. bakpoeder en 1/2 theelepel. zout. Voeg de vloeibare ingrediënten aan de droge ingrediënten en meng ze tot een glad beslag vormen.
   

2. Heat 4 kopjes van plantaardige olie in een grote pan of friteuse. Zorg ervoor dat de temperatuur van de olie is tussen 350-375 graden Fahrenheit.
   

3. Verwijder de Twinkies uit de vriezer. Je moet de taarten in de vriezer ten minste enkele uren van tevoren. Steek een ijslolly stok in elk cake lengte, om ervoor te zorgen dat ongeveer 2-in. van elk stokje steekt van de uiteinden van de Twinkies.
   

4. Dust de Twinkies met bloem. Smeer de Twinkies in het beslag door rollen ze in het mengsel die u hebt gemaakt in stap 1.
   

5. Houd de Twinkies door hun sticks met een tang en voorzichtig laten vallen ze in de hete olie. Omdat de Twinkies zal drijven, kan het nodig zijn om ze te houden met de tang als ze aan alle kanten bruin. Het moet ongeveer vier minuten duren voordat de Twinkies te frituren afmaken.
   

6. Verwijder de Twinkies uit de olie. Leg ze op een papieren handdoek beklede plaat.
   

7. Trek de ijslollystokjes. Wacht ten minste twee minuten voor de Twinkies afkoelen alvorens te serveren.