Hoe te Magnetron Frozen Fish (4 stappen)

De optimale manier om het ontdooien van ingevroren vis is te laten de vis ontdooien in de koelkast, die de structuur van het vlees behoudt. Dit kan uren duren, echter, en is niet altijd haalbaar als je vis die binnenkort moeten worden gekookt. Ontdooien bevroren vis in de magnetron is een delicaat proces dat een zorgvuldige controle vereist, anders riskeert u het koken van de filet ongelijk en het creëren zakken van papperig of harde vlees. Veranderende positie van de filet in de magnetron vaak zal helpen ontdooien gelijkmatig.
Instructies

1. Leg de vis in een enkele laag in een magnetron veilige container.
   

2. Plaats de container in de magnetron. Zet de magnetron 50 procent kracht en de timer gedurende vijf minuten. Druk beginnen op de magnetron, flipping de vis elke twee minuten.
   

3. Controleer vis voor bevroren gebieden na vijf minuten. Knock off elke brokken ijs vastklampen aan de vis met een vork, en scheiden alle stukken die nog steeds bij elkaar zijn bevroren. Leg de vis in de magnetron voor maximaal vier minuten of er nog bevroren gebieden.
   

4. Voeg eventueel kruiden of groenten naar de container van de vis. Dek af met een vel plasticfolie en poke een paar kleine gaatjes in de top met een vork om een ​​vent stoom toe te staan. Magnetron op hoog voor zes minuten om de vis grondig koken. Kook voor nog eens drie minuten als de vis niet gemakkelijk schilferen.