Hoe maak je een worst Stuffer Gebruik als Pasta Extruder

Een worst stuffer bestaat uit een tafelblad vleesmolen met een worst bevestiging dat het vlees maalt door op het door een draaiende schijf en een metalen plaat met gaten, dan extruderen door een buis in een worstvel. Een pasta machine soortgelijke pasta geëxtrudeerd door drukken door een plaat met gaatjes, maar zonder het blad.

Hoewel niet ideaal, is het mogelijk om een ​​worst stuffer gebruiken als een pasta machine met een kleine wijziging , al is de keuze van de pasta vorm is zeer beperkt.
wat je
Dish zeep nodig
bleekmiddel
Mes
instructies

< li>

Schroef de borgring van het einde van de worst maker en verwijder de worst vulling trechter, buis en de metalen plaat met gaten. Indien aanwezig, draai de vleugelmoer die het snijmes houdt en schroef vijzel assemblage plaats. Verwijder het mes, schroef vijzel en handvat van de molen unit.


1. Clean en ontsmetten van de molen componenten. Was de componenten in heet water en afwasmiddel, geniet vervolgens gedurende twee minuten in een oplossing van 3 el. bleekwater per liter koud water. Spoel en de onderdelen drogen.
   

2. Monteer de molen, maar niet in de plaats van de roterende messen of de worst trechter en buis. Kies de metalen plaat met de kleinste gaten beschikbaar, meestal met het label "fine," als het apparaat wordt geleverd met meer dan één.
   

3. Klem het apparaat op een stevige tafel of een ander werkblad. Vul de trechter met pasta deeg, na instructies van de fabrikant alsof u deze vullen met worst vulling.
   

4. Draai de zwengel aan de pasta door de metalen plaat extruderen tot de pasta bereikt de gewenste lengte. Gebruik een mes om de pasta netjes gesneden uit het einde van de molen en leg het opzij, dan verder aanzwengelen van de machine tot de gewenste hoeveelheid pasta wordt geëxtrudeerd.