Wat te doen als uw Vlees Thermometer Breaks

Cooks heel Amerika vaak vertrouwen op de textuur en kleur van het vlees te bepalen het is gaarheid. "Echter, recent onderzoek heeft aangetoond dat de kleur en textuur indicatoren zijn niet betrouwbaar", zegt de voedselveiligheid en de Inspectie Dienst (FSIS) van het Amerikaanse ministerie van Landbouw op haar website. Een vlees thermometer ideaal aangezien deze ervoor zorgt dat vlees gekookt tot de temperatuur waarbij gevaarlijke micro-organismen niet overleven. Als uw vleesthermometer breekt, zijn er twee belangrijke dingen die je moet doen. Heb Trash Het

  • Je moet op te ruimen het gebroken glas waar het vlees thermometer brak. Als de thermometer brak terwijl het in voedsel, gooi het voedsel in plaats van het risico te eten stukjes glas. Spoel alle gebruiksvoorwerpen die in de pan waren toen de thermometer brak onder de keukenkraan.

    Afhankelijk van hoe de thermometer brak, kunnen er stukken glas grote en kleine liggen rond uw keuken, en niet alleen waar het brak . Het is beter om te veronderstellen dat er dan wat later in je handen, voeten of voedsel te vinden. Loop voorzichtig naar glas op de vloer te vermijden en zet op schoenen als je niet dragen van een. Pak een bezem, stoffer en twee boodschappentassen op uw weg terug naar het gebroken glas.

    Plaats een boodschappentas in de andere om een ​​enkele versterkte zak te vormen. Omdat de glazen uit vlees thermometer transparant, kan het moeilijk om precies andere oppervlakken. Sweep geen duidelijke stukken die u ziet in de stoffer en dump ze onmiddellijk in de supermarkt zak, zodat ze niet terug op de grond vallen. Tempo de keuken te kijken naar de vloer en tellers vanuit verschillende invalshoeken; het gebroken glas kan het licht meer op bepaalde hoeken weerspiegelen. Vergeet niet om items in de omgeving, zoals fruitschalen en gebruiksvoorwerp blikjes controleren, en vegen alles wat je ziet.
    Start Over

  • Sinds de FSIS afraadt koken vlees zonder vleesthermometer, moet u een nieuwe kopen. Voordat u dit doet, overwegen waarom uw vleesthermometer brak. Als je het te raken tegen iets anders, laten vallen of verhitting langs de temperatuur zou kunnen meten, is niet breken bij normaal gebruik. Echter, als het spontaan verbrijzeld terwijl je met behulp van het normaal om de temperatuur van uw vlees te meten (of erger nog, als u niet werd gebruikt), de thermometer brak omdat het defect was. Keer terug naar de winkel waar u de andere thermometer om hetzelfde model kopen als je schuld gekocht. Als de thermometer defect was, kopen een andere. Supermarkten hebben de neiging om vlees thermometers dragen in hun gebruiksvoorwerpen secties.

    Begin dan met uw recept. Voorkomen dat het raken of laten vallen van de thermometer, en verwijder het van het vlees als het voedsel bereikt verwarmt de thermometer niet kan meten.