Hoe te Oesters stoom in de oven (5 stappen)

De verse oesters zijn altijd een delicatesse, of rauwe, geroosterde geserveerd of gestoomd. Maak een etentje special met een eenvoudig oven gestoomde versie van deze smakelijke schelpdieren en verwen je gasten met dit gezonde en legendarische afrodisiacum.
Wat je nodig hebt
3 dozijn oesters
1 kopje water
cocktailsaus
Mierikswortel
Lemon wedges
17 door 12 inch braadslee
Heavy duty aluminiumfolie
Tang
instructies

1. Verwarm de oven voor op 500 graden Fahrenheit. Verwarm de braadslee op de onderste plank van de oven tot het erg warm is.
   

2. Haal de pan uit de oven en snel te vullen met 3 dozijn geschrobd oesters en 1 kopje water, dek de pan goed af met heavy-duty folie.
   

3. Zet de pan in de oven en rooster de oesters tot de schelpen net beginnen te (ongeveer 1/16 inch) te openen. Dit duurt ongeveer 10 minuten.
   

4. Serveer de oesters als ze open, ze te verwijderen met een tang, en geroosterde alle ongeopende oesters een paar minuten langer, afgedekt met folie. Gooi oesters die niet open
   

5. Serveer met uw favoriete kruiden.; mierikswortel, cocktailsaus en citroen wiggen zijn goede keuzes.