Hoe wordt brood drogen in de oven voor Vulling

Vulling voor kalkoen of ander pluimvee vereist oud brood ; het brood moet droog en brokkelig plaats vochtig en zacht te zijn , als wanneer het vers. De eenvoudigste manier om de juiste structuur te verkrijgen zou zijn om gewoon laten het brood uit 's nachts , maar je kunt ook het brood uitdrogen in een lage - temperatuur oven.
Wat je nodig hebt
Brood
Oven < br >
Mes
Bakplaat
instructies
1 < p > Verwarm de oven voor op 250 graden .
2

Snijd het brood in 1 /2- inch tot 1 - inch blokjes .
3

Verdeel de blokjes brood op de bakplaat in een enkele laag . Als u meer blokjes dan kunnen passen op één vel , moet u een tweede partij te doen.
4

Bak de blokjes in de oven tot ze droog zijn maar niet bruin , waarschijnlijk voor ongeveer 20 minuten.
5

Verwijder het vel uit de oven en laat de blokjes afkoelen voordat ze toe te voegen aan de vulling .