Hoe te Grill Catfish (6 stappen)

Catfish krijgen hun naam omdat de barbels of snorharen, lijken kattenbakkebaarden. In de VS, we eten meestal het kanaal of de blauwe soorten. Voedingswaarde, het is hoog in eiwit en laag in ongezonde vetten plus bevat veel vitaminen en mineralen. Grillen meerval kan helpen haar goede eigenschappen en de smaak te behouden. Hoewel meestal gepaneerde met maïsmeel en gebakken, meerval gekookt op de grill maakt een grote, gezonde maaltijd.
Instructies

  1. Gebruik aluminiumfolie om te vissen op de grill koken. Deze folie wordt voorkomen dat het vasthouden aan de roosters en houden de kruiden beperkt tot de smaak te versterken.

  2. Cook op een medium hete grill voor ongeveer 4 tot 6 minuten per kant. Om te zien of het klaar is, zorg ervoor dat het vlokken wanneer geprikt met een vork.

  3. Maak een marinade met olie, zodat het niet zal houden aan de roosters. U kunt ook gewoon de meerval met olie voorafgaand aan kruiden wrijven. Ook, bedruip met de marinade u meerdere malen terwijl het koken.

  4. Overweeg het gebruik van anti-aanbak tools, zodat het niet blijft plakken. Individuele grill manden bezit van een hele vis voor het verlichten van flippen of porselein manden het koken delicaat voedsel makkelijker.

  5. Overweeg een indirecte kookmethode met houtskool. Plaats evenveel houtskool aan weerszijden van de grill en bak de vis in het midden rooster. Deze methode laat de vis naar het centrum te koken zonder het branden van de zijkanten.

  6. Probeer dezelfde indirecte kookmethode met een gas grill. Na het voorverwarmen, gewoon uitschakelen van de warmte wanneer je klaar bent om de vis te koken bent.