Hoe lang duurt het voordat Coley kookt?

1. Haal de koolfilets door de gekruide bloem, vervolgens door het losgeklopte ei en vervolgens door het gekruide paneermeel.

2. Verhit een grote klont boter in een koekenpan op middelhoog vuur.

3. Voeg de koolvisfilets toe en bak 2-3 minuten aan elke kant, of tot ze goudbruin en gaar zijn.

Koleyfilets grillen

1. Verwarm uw grill voor op hoog vuur.

2. Bestrijk de koleyfilets met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.

3. Grill de coleyfilets 2-3 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn.

Koleyfilets bakken

1. Verwarm uw oven voor op 200°C/180°C hetelucht/gas stand 6.

2. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de coleyfilets erop.

3. Besprenkel de koolfilets met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.

4. Bak de koolvisfilets gedurende 10-12 minuten, of tot ze gaar zijn.