Wanneer u voedsel kookt, verwarm het dan minimaal tot in de kern?

Bij het koken van voedsel is het essentieel om het tot in de kern te verwarmen tot minimaal 74 graden Celsius (165 graden Fahrenheit) om de vernietiging van schadelijke bacteriën en ziekteverwekkers te garanderen. Deze interne temperatuur helpt het risico op door voedsel overgedragen ziekten te elimineren en garandeert de veiligheid van het voedsel voor consumptie.