Kun je de Franse toast met een Broiler

?

U bent in voor een traktatie als je hebt gedroomd van de Franse toast dat je mes en vork begroet met de firma scherpte van een wafel. French toast - brood gebaggerd in een ongekookt ei mengsel, gebakken in een oven-top koekenpan en bestrooid met suiker en kruiden - heeft altijd leek een exotisch alternatief voor pannenkoeken en wafels. Met behulp van een grill in plaats van een koekenpan geeft het meestal zacht en soms drassige Franse toast meer inhoud, zoals een rijke, gebakken gebak kunt u genieten van vlakte; of een die kan maximaal onder vers fruit, slagroom of een andere topping u maar kunt bedenken.
warm en klaar

  • Zet de oven voor op braden voordat u begint met uw wentelteefjes voor het koken voor te bereiden . U wilt de temperatuur klaar om te gaan wanneer u uw ontbijt te behandelen plaatsen in de grill. De warmte moet gaan werken aan de Franse toast meteen zodat je knapperige randen voordat het brood donkerder of uitdroogt te veel. Spuit de grill pan met olie of, als u ervoor kiest om voorzichtig te gooien naar de wind voor de Franse toast, dek de pan bodem met gesmolten boter.
    Mix It Plain of Fancy

  • Bereid uw eimengsel op de gebruikelijke manier. Combineer de bestanddelen van het mengsel in een schaal. U kunt ervoor kiezen om alleen gebruik maken van de 2 of 3 eieren en een beetje melk, zacht geslagen en klaar voor de dienst. Voor een liefhebber en meer smaakvolle Franse toast, voegt iets bijzonders aan het eimengsel, zoals een vleugje vanille of amandel-extract en een klein snufje zout. Als je van Franse toast met suiker en kaneel, beslissen of je het wilt toevoegen aan het eimengsel of strooi het op na het koken. Giet het mengsel in een platte pan of schaal.
    Dip, Broil en Flip

  • Leg het brood, die niet hebben witte of tarwe te zijn, in de eimengsel en draai het om de vacht van beide kanten. Leg het ei beklede brood in een enkele laag in de grill pan. Plaats de grill plan van enkele centimeters afstand van de grill vlam of spoel. Braden de Franse toast aan de ene kant voor 1 tot 2 minuten tot ze bruin, dan draai het om te koken en bruin de andere kant. Verwijder het roosteren pan uit de oven wanneer je voorbereiding is toasty bruin en knapperig.
    Serveer warm en Crisp

  • Plaats de Franse toast op een schotel en snijd de toast in helften. Poedersuiker is niet alleen voor Belgische wafels; strooi een beetje op je Franse toast om wat bloeien toe. Voeg vers fruit - zoals aardbeien, ananas stukjes en druiven - langs de zijkanten van de schotel en zet een kleine schotel van siroop of honing. Serveer en eet geroosterde Franse toast snel na het koken terwijl het brood is nog steeds knapperig en de randen weer een beetje crunch.