Hoe bak je spek in de oven zonder dat er vet opspat en brand ontstaat?

- Verwarm de oven voor op 200°C (400°F)

- Bekleed een bakplaat met bakpapier .

- Schik de spekreepjes , in een enkele laag, ongeveer 2,5 cm uit elkaar, op de voorbereide bakplaat;

- Plaats in de voorverwarmde oven en kook tot de gewenste knapperigheid of tot de interne temperatuur 165 graden Fahrenheit bereikt Ongeveer 20-25 minuten, ongeveer halverwege de kooktijd omdraaien

- Afkoelen en een paar minuten laten uitlekken op keukenpapier, voordat je je heerlijke ovengebakken spek serveert !