Wat zijn de toepassingen van karnen?

- Boter maken: Karnen is het proces waarbij room of melk wordt geroerd om het botervet van de vloeibare karnemelk te scheiden.

- Yoghurt maken: Het karnen van yoghurt helpt om het dikker te maken en een gladde, romige textuur te ontwikkelen.

- IJs maken: Door ijs te karnen, wordt het mengsel belucht en worden luchtbellen opgenomen die het een lichte en luchtige textuur geven.

- Slagroom maken: Het karnen van zware room zorgt ervoor dat de vetmoleculen samenklonteren en een stabiel schuim vormen, wat resulteert in slagroom.

Textielproductie

- Vilten: Het karnen van wolvezels zorgt ervoor dat ze met elkaar verstrikt raken en samenklonteren, waardoor een dichte en duurzame stof ontstaat die bekend staat als vilt.

Farmaceutische productie

- Extractie van plantaardige stoffen: Het karnen van plantaardig materiaal in oplosmiddelen kan helpen waardevolle verbindingen te extraheren voor gebruik in farmaceutische producten.

- Mengen en homogeniseren: Karnen kan worden gebruikt om farmaceutische formuleringen grondig te mengen en te homogeniseren.

Industriële toepassingen

- Metaalbewerking: Het karnen van gesmolten metalen kan helpen onzuiverheden te verwijderen en een meer uniforme legering te creëren.

- Minerale verwerking: Het karnen van minerale ertsen kan helpen waardevolle mineralen van afvalmateriaal te scheiden.

- Productie van verf en coatings: Karnen helpt pigmenten en andere ingrediënten in verf en coatings te verspreiden om een ​​glad en consistent mengsel te verkrijgen.