Vers fruit is een van de gemakkelijkste items bereiden voor senioren die problemen hebben met het kauwen. Gerijpte bananen, mango, meloenen, perziken, peren en bessen zijn zacht en makkelijk te kauwen bij het snijden in kleine, hapklare stukken. Om ze nog makkelijker om te consumeren te maken, voorzichtig mash ze in een bewaren-achtige puree. Een andere optie is om de hapklare stukjes te koken in een beetje water en suiker, het creëren van een dikke en sappige compote met een medley van zacht fruit stukjes.
Hapklare stukken van rijpe Mashable vruchten zijn zoet en gezond.

gekookte en gestoomde groenten

Aardappelen en squash zijn eenvoudig te bereiden, en ze kan worden genoten als een warm bijgerecht. Net schil, kook de groente tot ze zacht; drain, puree en kruid ze. Zowat elk type van bonen of erwten zijn gemakkelijk te kauwen - of gum - wanneer gestoomd of gekookt om de juiste consistentie. Zelfs knapperige groenten zoals broccoli, wortelen en spruitjes zijn gemakkelijk te consumeren wanneer gekookt een lange tijd en in blokjes gesneden klein. U kunt ook koken een verscheidenheid aan verse producten in rundvlees of kip voorraad voor een zachte en voedzame groentesoep. Heb grondig gekookt, in blokjes gesneden groenten zitten boordevol vitaminen en mineralen.
Vlees en gevogelte Voorbereiding

zonder been, zonder vel vlees en gevogelte zijn goede bronnen van eiwit in een makkelijk te kauwen senior dieet op te nemen. Gesnipperde rundvlees, kip en varkensvlees uit een langzaam gekookt geroosterd zorgen voor een zachte genoeg textuur te knagen met blote tandvlees of zwakke tanden. Probeer het toevoegen van enkele gehakt vlees naar aardappelen of groenten puree als eiwitten. Dice voorgekookt corned beef of rosbief met gekookte aardappelen en bak voor een zachte hash met een beetje smakelijk textuur.
Verscheurde vlees en gevogelte zijn zacht genoeg, maar hebben nog steeds textuur.
Grain Options

Grondig gekookte granen zoals havermout en crème van rijst of tarwe, zijn een uitstekende bron van graan voor senioren wanneer ze bereid om een ​​zachte consistentie. Zachte muffins zoals zemelen, bosbessen of banaan - zonder noten - zijn een gezonde keuze en gemakkelijk te kauwen als in kleine hapjes nadat u de knapperige muffin top te verwijderen. Iets over-gekookte rijst, gerst en pasta zijn zacht en makkelijk te slikken. Snijd de korst uit een boterham met pindakaas op volkoren brood voor een zachte eiwitrijke snack.
Soft brood zonder korsten zijn een gemakkelijk gekauwd bron van graan.