Wat is een eenvoudig recept met cacaobonen?

Ingrediënten:

• 2 kopjes cacaobonen

• 2 eetlepels suiker

• 1 theelepel gemalen kaneel

• Een snufje zout

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 250 graden Fahrenheit (120 graden Celsius).

2. Spoel de cacaobonen grondig af onder koud water.

3. Giet de cacaobonen af ​​en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.

4. Rooster de cacaobonen in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten, waarbij je de bonen één of twee keer omgooit tijdens het roosteren.

5. Haal de cacaobonen uit de oven en laat ze volledig afkoelen.

6. Zodra de cacaobonen zijn afgekoeld, doe je ze in een blender of keukenmachine.

7. Voeg de suiker, kaneel en zout toe aan de blender of keukenmachine.

8. Meng of verwerk de ingrediënten totdat de cacaobonen fijngemalen zijn.

9. Doe het cacaopoeder in een luchtdichte verpakking en bewaar het op een koele, donkere plaats.

Dit cacaopoeder kan worden gebruikt voor het maken van warme chocolademelk, chocolademelk, brownies, cakes en andere chocoladelekkernijen.