U kunt uien gebruiken om houden half opgegeten verse avocado. Dit kan zelfs het behoud van avocado's beter dan besprenkelen ze met citroensap, ze op te slaan in plastic folie of verlaten van het zaad binnen. Vul een plastic container met avocado en verschillende stukken ui. Je kunt het op te slaan als dit voor meerdere dagen. De ui geur mag niet doordringen de dikke huid van de avocado, maar als u gevoelig voor uien zijn, gebruik dan een mildere variëteit zoals rode ui.
Als ze rijp

Tot avocado rijpen, is het best om ze op te slaan buiten de koelkast op een koele, droge plaats. Dit is ook de beste opslagplaats voor uien. U kunt vertellen wanneer een avocado is rijp als het geeft u aan bij lichte druk. als je wilt tijdelijk vertragen het rijpingsproces - bijvoorbeeld, als je weet dat je zal het maken van guacamole voor een aanstaande partij -. plaats een underripe avocado in de koelkast en verwijder het een dag of twee voordat u deze

te bevriezen of niet te

U kunt ook avocado's en uien samen bevriezen. Er zijn verschillende werkwijzen voor het invriezen avocado, zoals stampen het vlees met een spuit citroensap en bevriezen van de avocado geheel. Om een ​​ui te bevriezen, hak het en leg de stukken in een luchtdichte verpakking. Wanneer je rauwe groenten invriezen, ontdooien ze langzaam in de koelkast en, idealiter, gebruik ze in een warm gerecht dat minder-dan-perfecte textuur kan verbergen. Freeze groenten in individuele-en kleinbedrijf containers, zodat u ze kunt ontdooien als dat nodig
vermijden Onion Smells

Avocado's en uien te maken goede huisgenoten -., Maar als je wilt ervoor te zorgen dat wat je ruikt op de ui blijft op de ui, gewoon verpakken deze grondiger. Wikkel een half gebruikt ui in plasticfolie voordat het in een luchtdichte verpakking, dubbele of driedubbele wrap de ui of gebruik meerdere diepvrieszakjes.