Hoe te Peel & Store Papaya

Papaja voegen een tropisch tintje aan een alledaagse fruitsalade of als de basis voor een verfrissende smoothie. Het licht zoete smaak doet denken aan een meloen, maar is mild genoeg voor zowel zoete als hartige gerechten. Een rijpe papaja heeft een geel-groene schil die iets geeft onder zachte druk. Knip en papaja's voor te bereiden wordt alleen nadat ze volledig rijpen en ontwikkelen van hun beste smaak. Hoewel het het beste om een ​​papaja onmiddellijk na het schillen en snijden dienen, kunt u deze opslaan voor later als
nodig. Dit is wat je
Mes
Snijplank
Groenteschiller
nodig Schep
opslag container of zak
instructies

1. Was de papaja in koud stromend water alvorens te snijden. Snijden in een ongewassen papaya kunnen vuil en bacteriën overbrengen op de schil van de vrucht binnen.
   

2. Slice elk smalle uiteinde van de papaja. Sta rechtop op een snijplank. Verwijder de buitenste schil in lange stroken met een dunschiller of schilmesje, werken vanuit de top van de papaja naar de bodem.
   

3. Snijd de papaja in de lengte met een scherp mes. Schep de vlezig centrum, dat de zaden bevat, van elke helft met een lepel. Gooi de zaden of ze gebruiken in een peperige smaak slasaus. Snijd de geschilde vrucht in blokjes of reepjes, zoals gewenst.
   

4. Plaats de cut papaya in een luchtdichte opslag van voedsel container of zip-close zak. Voor de lange termijn opslag, gebruik dan een zak of container veilig voor diepvries gebruik. Duw zoveel mogelijk lucht uit de zak voordat dichten.
   

5. Sla de papaja voor maximaal drie dagen in een 33- tot 40-graden Fahrenheit koelkast. Bewaar het bij 0 F in de vriezer tot 12 maanden. Bevroren papaya zal niet bederven, maar de smaak zal degraderen over langere bewaartermijnen. Ontdooi het 's nachts in de koelkast voor gebruik.