Coconut crème kan gevonden worden op de planken van reformwinkels en vele supermarkten. Het werkt goed als vervanging voor slagroom. In desnoods kan kokosmelk een alternatief, maar niet zoals het komt uit de houder. Laat de kokosmelk te zitten voor een half uur en de crème zullen stijgen naar de top. Romen het gewoon uit de top en gebruik het. Plaatsvervanger kokoscrème voor zware room in een 1-op-1 ratio.
Tofu

Pureed tofu kan vervangen voor zuivelproducten. Als het gaat om zware room, kiest medium stevig of steviger om de juiste consistentie te krijgen. Pureer de tofu in een blender of keukenmachine. Invaller ene deel gepureerde tofu voor een deel zware slagroom in elk recept. Naast andere overwegingen, tofu aanzienlijk minder vet dan crème is. Het dient ook goed in recepten waar de crème dient als verdikkingsmiddel.
Rijst of sojamelk

Hoewel geen rijst melk of sojamelk zal werken zoals het is om substituut voor zware room, kan een beetje verandering te bevestigen dat. Voeg een vorm van plantaardig vet aan de melk. Een manier om dit te bereiken is om wat margarine smelten. Elk type van plantaardige olie zal werken, ook, maar minder smaakvolle variëteiten zal een meer neutrale smaak te produceren. Gebruik een verhouding van 2/3 kop soja of rijst melk 1/3 kopje plantaardige olie of margarine tot 1 cup vervangende crème krijgen.
Oat Supreme

Oat Supreme een niet-zuivelproduct specifiek crème te vervangen. Daarom wordt het gebruikt in een 1-tot-1 verhouding. Een van de voordelen van Haver Supreme is dat het kan worden gebruikt in toepassingen die vereisen opkloppen de crème. Hoewel soja of rijst melk in combinatie met plantaardige olie of gepureerde tofu werk voor een aantal recepten, zal die opties niet zweep, waardoor Haver Supreme een superieure vervanger als een topping van desserts.