Hoe te Freeze Muscadine (5 stappen)

Muscadine druiven gedijen in het zuiden van de Verenigde Staten, waar ze groeien zowel wilde als gekweekte. De kleine paarse druiven hebben een zeer zoete smaak, hoewel de skins zijn taai en taart. Het inblikken van de druiven in jam en gelei zijn de typische manieren om muscadines te behouden, maar het bevriezen van de druiven heel laat u om ervan te genieten in salades en andere toepassingen. De bevriezing proces heeft weinig invloed hebben op de textuur of smaak van de sappige druiven, zodat u ze kunt genieten van het hele jaar door.
Wat je nodig hebt
Colander
Papieren handdoek
Opbergtas
instructies

1. Scheid de muscadines van de stengels. Plaatst de steel druiven in een vergiet.
   

2. Spoel de muscadines grondig met koud, stromend water. Roer de druiven voorzichtig met uw hand als u te spoelen, zodat ze zijn allemaal schoongemaakt.
   

3. Droog de druiven grondig met een schone papieren handdoek. Natte druiven aan elkaar plakken tijdens het vriezen, en het overtollige vocht kan leiden tot vriesbrand.
   

4. Plaats de muscadines in een één-liter vriezer opbergtas. Knijpen eventuele lucht in de zak en sluit het gesloten.
   

5. Bewaar de muscadines in de vriezer voor maximaal een jaar.