Soorten Beans & Hun purinegehalte

purine van nature voor in zowel de voedings- en de cellen van het menselijk lichaam. Mens en plantaardige genetische chemische structuur is afhankelijk van purine content. Wanneer menselijke cellen worden gerecycled, urinezuur vormen van de afbraak van deze cellen. Soms kan urinezuur te hoog voor het lichaam en urinezuur kristallen worden afgezet in verschillende gebieden van het lichaam, zoals pezen, nieren en gewrichten. Deze borg van kristallen genoemd jicht of jicht, kan gedeeltelijk worden verlicht door het consumeren van een dieet met weinig purine content. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan purine content, waaronder ansjovis, dierlijke lever, sardines en zwezerik zijn, moeten worden vermeden. Andere plantaardige voedingsmiddelen zijn rijk aan purine inhoud, maar studies hebben aangetoond dat rauwe groenten met een hoog purine inhoud niet van invloed op het lichaam op dezelfde manier als dierlijke gekookt voedsel.
Lima Bonen

  • Lima bonen zijn een verse bonen meestal verkocht in zijn pod. Ze zijn verkrijgbaar vers van juni tot september en zijn stevig en donkergroen. Af en toe genoemd boter bonen, lima bonen bevatten een hoog tot matig hoog purine niveau ongeveer vijf tot 100 mg per 3,5 ounce portie.
    Navy Beans

  • Navy bonen zijn een witte bonen ook bekend als een yankee bonen. Vaak gebruikt als een gebakken bonenschotel, marine bonen kregen hun naam aan het gebruik ervan in de marine sinds de jaren 1800. Witte bonen bevatten een matige hoeveelheid urine op een gemiddelde van 128 mg van urinezuur per 100 g bonen.
    Kidney Beans

  • Kidney bonen zijn een middelgrote bean dat heeft een volle smaak. Populair in rijstgerechten, zijn bruine bonen verkocht in blik of gedroogd. Cannellinibonen of witte bonen, missen de vette smaak van de rode bonen. Bruine bonen bevatten een hoog tot matig hoog purine niveau ongeveer vijf tot 100 mg per 3,5 ounce portie.
    Kekerbonen

  • Garbanzo bonen, ook wel kikkererwten, zijn beige gekleurd met een stevige structuur. Ze hebben een nootachtige smaak en komen vaak in de mediterrane keuken, evenals salades. Ze worden verkocht in blik of gedroogd en in een paar gebieden fris. Garbanzo bonen bevatten een gematigd hoog purine niveau 109 mg van urinezuur per 100 g bonen.
    Fava Beans

  • Tuinbonen zijn een verse bonen, wat betekent dat het vers verkocht en nog steeds in de peul. Ze zijn bruin gekleurd en lijken op een lima boon. Hoewel ze vers zijn, worden ze meestal verkocht in gedroogd of in blik vorm. Tuinbonen, ook wel tuinbonen of paard bonen, bevatten een beperkte mate van purine.

    • Previous:

    Next:

    Eten Drinken

    Produce & Pantry

    Produce & Pantry

    https://www.drinkfood.biz/nl © Eten Drinken