Hoe te pellen Kabocha Squash

Kabocha squash, ook wel bekend als de Japanse squash en Japanse pompoen, is een winter squash met een groene schil en oranje vruchtvlees. De smaak is zoeter dan andere winterpompoen rassen en de textuur enigszins droger. De schil van de kabocha squash is eetbaar en, na het koken, is over het algemeen relatief mals. In sommige preparaten echter de schil kunnen vrijwel inedibly taai blijven. In plaats van te riskeren deze, overweeg dan het schillen van de kabocha squash voordat u het koken.
Wat je nodig hebt
Snijplank
Sharp, sterk mes
metalen lepel
Officemesje mes (optioneel )
instructies

1. Zet de kabocha squash op snijplank en snijd het in de helft van boven naar beneden met een scherp, sterk mes. Afhankelijk van de grootte van je mes in vergelijking met de grootte van de squash, moet u mogelijk snijden van boven naar beneden langs de helft van de squash, draai dan de squash rond en vul het schijfje aan de andere kant te eindigen snijden van de pompoen in de helft .
   

2. Schep uit de zaden en vezelig ingewanden met een metalen lepel. U kunt ontdoen van deze tenzij je andere plannen voor hen.
   

3. Snijd de kabocha helften in stukken van de gewenste grootte.
   

4. Snijd de schil van elk stuk van Kabocha squash. U kunt ervoor kiezen om over te schakelen naar een mesje voor deze stap. Je kan het lemmet van het mes schuiven onder een hoek van de schil en werken daar. Misschien vindt u het gemakkelijker om door het vlees net onder de schil te snijden in plaats van alleen het afsnijden van de schil zelf.