Op het eerste gezicht lijkt het erop dat plastic wrap is een betere keuze voor het isoleren van uw voedsel of dranken, omdat aluminium de warmte zeer efficiënt. Dat is ideaal voor kookgerei, waar u wilt de warmte snel door te dringen, maar contraproductief wanneer je probeert om de warmte buiten te houden. Plastic daarentegen is een slechte warmtegeleider is. Maar ook andere factoren spelen een rol. Aluminiumfolie vormt een reflecterend oppervlak, waarin de overdracht van warmte uit de omringende atmosfeer belemmert. Tenzij uw voedsel of drank direct zit op een heet oppervlak - en het moet niet zijn -. Aluminium is de betere keuze
Real-World Gebruik

In real-life situaties, is een enkele laag van kunststof of aluminium zal niet veel helpen. Dubbel- of triple-verpakken van uw voedsel of drank is effectiever, omdat de lucht gevangen tussen de lagen fungeert ook als een isolator. Beter nog, combineren zowel aluminium en kunststof. Verpak uw artikel stevig in aluminiumfolie om naar binnen te reflecteren koud, voeg dan een laag of twee van plastic om warmte-overdracht te vertragen; Vervolgens, voeg een andere laag van folie om binnenkomende warmte af te buigen.