De naam is enigszins misleidend, omdat de perziken zijn niet afkomstig uit Iran. Integendeel, ze zijn een van de vele voedingsmiddelen die aan de westerse wereld werden geïntroduceerd door handelaren uit dat land. Op verschillende tijdstippen is de Perzen meeste van de afstand tussen het Midden Oosten overspannen aan één einde en India en China op de andere, en de handelaren groeide rijke optreedt als tussenpersoon tussen deze culturen. Toen hun handelaren eerst brachten perziken uit hun geboorteland China, rond het jaar 300 voor Christus, werd de roman fruit label & quot; Perzische apple & quot; - Prunus Persicus - dat zijn botanische naam aan deze dag blijft
.