Hoe aan Steam Aubergine

Aubergines zijn in dezelfde plantenfamilie als de aardappel en tomaat. Veel verschillende soorten bestaan, en kleuren zijn groen, wit en paars. De vrucht smaakt bitter als rauw gegeten. Koken de aubergine maakt het mals en smaakvol. De schil van de aubergine kan worden overgelaten aan of u kunt het verwijderen voordat stomen de vrucht.
Wat je nodig hebt
Knife
2 kopjes water
Pot met deksel verhuur 4 eetl. azijn
Steamer mand
Salt
Peper
instructies

1. Snijd de aubergine stengel's. Snijd de aubergine door het midden verticaal zodat u twee secties.
   

2. Snij elke sectie in de lengte doormidden vier stukken te maken.
   

3. Pour 2 kopjes water in een pot. Voeg 4 el. azijn voor de smaak als u wenst.
   

4. Breng het water aan de kook. Leg de aubergine stukken in een stoomboot mand. Laat de stukken niet te verpakken in te strak.
   

5. Plaats de stoomboot in de pot. Dek de pan af met een deksel en stoom de aubergine 10 minuten tot het zacht en zacht.
   

6. Breng de gestoomde aubergine op een bord. Bestrooi de aubergine met zout en peper.