Kan Avocado's worden gekoeld

?

Het woord avocado komt van het Azteekse woord ahuacatl. Avocado's zijn een donkergroene gevilde fruit met een lichte en boterachtige centrum. Deze vruchten worden gevonden het hele jaar door in de meeste supermarkten, maar zijn het best wanneer ze tijdens het groeiseizoen, waardoor de lente en zomer maanden overspant worden gegeten. Avocado opslag is belangrijk voor de smaak van de avocado behouden.
Gerijpte Avocado

  • avocado's kunnen worden bewaard in de koelkast, maar pas nadat ze volledig gerijpt. Rijpe avocado's zijn enigszins zacht, maar niet papperig.
    Hele Avocado's

  • Gerijpte avocado slaan beste in de koelkast wanneer ze worden overgelaten geheel. Hele avocado's niet bruin zoals gesneden avocado's wil.
    Gesneden Avocado

  • Het ongebruikte deel van een avocado kan worden opgeslagen in de koelkast als het wordt ingesloten in plasticfolie en is besprenkeld met citroensap. Citroensap helpt om bruinkleuring te voorkomen.
    Rijpingsproces

  • Voor avocado's zijn gerijpt, moeten ze worden bewaard in een bruine papieren zak om het rijpingsproces te wekken.

    Storage Tijd

  • Zowel de cut en hele avocado's kunnen in de koelkast bewaard worden voor maximaal een week.