Wat is het verschil tussen biologische appels en niet-biologische appels?

* Biologische appels worden geteeld zonder het gebruik van synthetische pesticiden, herbiciden, meststoffen en andere chemicaliën. Niet-biologische appels worden geteeld met behulp van deze chemicaliën.

* Biologische appels zijn duurder dan niet-biologische appels. Dit komt omdat biologische landbouwpraktijken arbeidsintensiever zijn en meer land en hulpbronnen vereisen.

* Biologische appels kunnen een iets andere smaak en textuur hebben dan niet-biologische appels. Sommige mensen geloven dat biologische appels beter smaken, terwijl anderen geloven dat niet-biologische appels beter smaken.

* Biologische appels zijn beter voor het milieu dan niet-biologische appels. Biologische landbouwpraktijken helpen de bodem- en waterkwaliteit te beschermen, de vervuiling te verminderen en de leefomgeving van wilde dieren te behouden.

Aanvullende informatie:

*De term 'biologisch' verwijst naar een specifieke reeks landbouwpraktijken die zijn ontworpen om het gebruik van synthetische chemicaliën te verminderen of te elimineren. Biologische landbouwpraktijken omvatten:

* Gewasrotatie

* Mestcompostering

* Biologische ongediertebestrijding

* Biologische appels zijn gecertificeerd door een overheidsinstantie, zoals het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA). Dit certificeringsproces garandeert dat biologische appels volgens biologische normen zijn geteeld en verwerkt.

*Veel mensen geloven dat biologische appels gezonder zijn dan niet-biologische appels. Er is echter geen wetenschappelijk bewijs om deze bewering te ondersteunen.