Soorten Canned Foods

Canning werd uitgevonden door de Franse kok Nicolas Appert in de 18e eeuw. Appert nam een ​​uitdaging van Napoleon Bonaparte op de proppen komen met een manier om voedsel voor het voeden van zijn enorme legers op het veld te behouden. Het duurde bijna 15 jaar om zijn idee te perfectioneren, maar uiteindelijk kwam hij met de basis-methode die nog steeds wordt gebruikt. Het eten wordt gekookt, verzegeld in containers en vervolgens verwarmd tot een vacuüm afdichting die het voedsel houdt luchtdicht te maken en behouden.
Canned Food Safety

  • In 1968 een 100-jaar oude schip werd gevonden gezonken in de rivier de Missouri. Onder de items teruggehaald waren talrijke ingeblikte goederen. In 1974 werden deze goederen geanalyseerd door voedsel chemici en geschikt bevonden voor consumptie te zijn. Vandaag de dag, de Food and Drug Administration adviseert mensen niet te ingeblikte goederen die meer dan 2 jaar oud eten, maar het is goed om twee jaar te leren kennen en een maand kan niet het verschil maken. Wees ervan bewust hoewel, blikjes die puilden mag nooit worden gegeten, als dat kan een teken zijn van besmetting.
    Groenten en Fruit

  • Alle mate van groenten en fruit komen in blik vorm. Perziken, peren, kersen en bessen voor het bakken en fruitcocktail zijn enkele van de meer populaire ingeblikte groenten. Veel van de hedendaagse blik vruchten komen ook in enkele porties dat kan worden verpakt in een lunchbox voor een gezonde snack. Ingeblikte erwten, maïs, spinazie, tomaten, champignons en asperges maken enkele van de meest voorkomende ingeblikte groenten.
    Melk en sauzen

  • Nat koffiemelk wordt veel gebruikt in bakken, maar kan ook goed in de noodvoedselhulp doos. Andere producten die vallen in deze categorie zijn onder andere sauzen, zoals tomaat, Alfredo of cheddar kaas voor een snelle pasta maaltijd of ingeblikt hollandaise voor een speciale brunch Eggs Benedict.
    Bonen en Peulvruchten

  • Noord-wit, pinto, zwarte en bruine bonen maken nietje items in veel keuken pantry. Ze kunnen gemakkelijk worden toegevoegd in elke maaltijd voor extra eiwit of gecombineerd tot een snelle koude salade te maken voor het diner of om een ​​potluck te brengen. Andere blik bonen en peulvruchten bevatten kikkererwten en linzen, evenals voorbereid goederen zoals gebakken bonen en chili.
    Vlees en Vis

  • blik tonijn, kip, sardines en opgepot vlees zoals leverworst en Wenen worstjes al lang gebruikt op de camping reizen en als een antwoord voor een snelle maaltijd zonder veel prep tijd. Zoals fruit, enkele portie blikjes tonijn en kip zijn beschikbaar op de top van de lunch salades of voor een snelle fix eiwit na een training te zetten.
    Soepen en andere bereide items

  • Je kan moeilijk worden ingedrukt om een ​​keuken bijkeuken te vinden zonder ten minste één blik soep in. Tomaat, kip noodle, mossel chowder, groente, vlees gerst of eenvoudige bouillon zijn de gebruikelijke bevindingen. Deze maken snel en troostende maaltijden op koude dagen of wanneer pijnlijke buik kan het gewoon niet anders vast te houden.
    Andere bereidingen voedingsmiddelen zijn corned beef, stoverij, pasta maaltijden, Sloppy Joe mix en ravioli.