Hoe winkel Raw Ramps

Ramps zijn een andere naam voor wilde prei. Hun smaak is sterker dan de uien en knoflook, maar getemperd met een zoetheid meer vergelijkbaar met prei. Ze zijn niet gekweekt, maar lijken in het wild en in het voorjaar worden geoogst door liefhebbers. U kunt in staat zijn om ze te vinden op de markt of in de natuur groeit uw lokale boeren ', in het wild. Raw ramps verschillen van prei geteeld in uiterlijk. Slechts twee of drie donkergroene bladeren boven een paarse stengel die eindigen in een witte lamp. Nou opgeslagen ruwe hellingen vers blijven in de koelkast voor maximaal een week. Gebruik een vacuüm voedsel sealer ruwe hellingen invriezen voor toekomstig gebruik.
Wat je nodig hebt
Raw ramps
Papieren handdoeken
plasticfolie of tas
Vacuum voedsel sealer (optioneel)
instructies

1. Verwijder de papierachtige buitenste huid en afknippen opknoping wortels, waardoor alleen de wortel basis intact. Gooi alle hellingen die slijmerige voelen of zijn draaien geel.
   

2. Spoel vuil af met koud stromend water.
   

3. voorzichtig droog de ruwe hellingen met een keukenpapier.
   

4. Gebruik de plastic verpakking strak wikkel de ruwe hellingen elkaar. Verwijder alle lucht uit de zak als u voor het afdichten van de hellingen naar binnen. Plaats in de producten lade van uw koelkast.
   

5. Vacuum seal en vries trossen van ruwe hellingen voor toekomstig gebruik in soepen en sautes.