Ananas op de Environmental Working Group & quot; Clean 15 & quot; overzicht van de groenten en fruit die het minst waarschijnlijk residuen van bestrijdingsmiddelen hebben. En omdat je moet dikke schil van de vrucht te verwijderen, hoeft u niet te veel tijd te besteden schrobben en wassen van een ananas alvorens te snijden. Spoel alleen de vrucht onder stromend water.
Peeling instructies

De binnenste kern van de ananas is taai, dus je wilt om het te verwijderen. Hoe je dat doet, wordt bepaald door de vorm van de stukken die je wilt maken.

Om Brokken of Wedges Knippen: Met de geschilde ananas nog rechtop op uw snijplank, snijd het in de helft verticaal, knip dan die stukken in de helft verticaal, het creëren van vier grote wiggen. Knip het smalste deel van elke wedge tot de kern te verwijderen. Nu kunt u de ananas in blokjes te gebruiken in salades, snijd het in hapklare brokken voor draadsnijden op spiesen of snijd het in partjes voor snacken

Om Rings Cut:. Zet de ananas op zijn kant en snijd het in plakjes. Gebruik een kleine ronde cookie cutter tot de kern van het centrum van elk stuk te verwijderen. U kunt dan gebruik maken van deze ringen geheel door grillen hen of in ananas ondersteboven taart, of kan ze snijden in kleinere brokken.
Tips voor snijden

Gepelde ananas is sappig en glad. Houd een schone handdoek in de buurt om je handen te drogen tussen bezuinigingen. Hoe rijper de vrucht, de natter het zal zijn, en een slip van je mes kan gevaarlijk zijn.

Een manier om deze taak minder rommelig en zenuwslopend te maken is om de top en bladeren van de ananas op om te gebruiken als een soort handvat laten terwijl je de rest van de bezuinigingen te maken. Deze methode kan een beetje onhandig en stekelig, maar geef het een keer te proberen als je niet zeker over je mes vaardigheden.