Hoe maak je een taart met een Pressure Cooker Zorg

Snelkookpan gebruik maken van een goed afgesloten vat om de druk en de toegenomen hitte van stoom te maken. Dit maakt voedingsmiddelen sneller te worden gekookt. Het biedt ook de mogelijkheid om voedsel te koken zoals koekjes boven een vlam of op een kookplaat zodat ze kunnen worden zonder een traditionele oven. Bij het bakken in een snelkookpan zijn er twee mogelijkheden: de droge methode en de natte methode. (Referentie: 1)
wat je nodig hebt
Baking pan (kleiner dan de binnendiameter van de snelkookpan)
Baking gerecht (voor droge bakken)
Dry Baking

1. Bereid uw taart volgens het recept. Vet het bakblik en giet het beslag in de springvorm.
   

2. Verwarm de snelkookpan op de kookplaat (of een andere warmtebron) op hoog voor twee minuten. Plaats de ovenschaal in de snelkookpan (het bakblik te houden van contact met de bodem van het fornuis). Als alternatief kunt u een twee inch laag zand zet in de onderkant van het fornuis als je niet beschikt over een ovenschaal.
   

3. Stel de bakpan op de ovenschaal in de snelkookpan . Sluit het deksel en laat het fornuis warmte voor twee minuten op hoog vuur. Draai het vuur laag gedurende 40 minuten. Na 40 minuten zet het vuur uit en laat het fornuis staan ​​tien minuten voor het verwijderen van het deksel.
   

4. Plak een tandenstoker in het midden van de taart en verwijder deze. Als het er schoon uit komt, is de taart klaar. Zo niet, vervang het deksel en warmte op een laag voor een extra tien minuten. Laat het staan ​​tien minuten van het vuur en test opnieuw voor gaarheid. (Referentie 2)
   Wet Method
   

   1. Bereid uw cakebeslag volgens het recept. Vet een bakblik en giet het beslag in de springvorm.
      

   2. Doe de tin in uw snelkookpan en giet water in de pan tot een niveau van een inch onder de rand van de bakken pan. Doe de deksel op de pan en leg het op het fornuis op een matig vuur gedurende 30 minuten.
      

   3. Verwijder het deksel en verwijder het fornuis van het vuur. Laat de taart zitten gedurende vijf minuten. Test de taart voor doneness piercing door het midden met een tandenstoker; als het er schoon uitkomt, is de taart klaar. Als de taart niet wordt gedaan, giet meer water in de snelkookpan en plaats de deksel. Verwarm het op medium voor een extra tien minuten voor het verwijderen van het vuur en weer testen voor gaarheid.