Is glutenvrij koosjer voor Pesach?

Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, rogge en gerst. Het is niet koosjer voor Pesach. Producten die als "glutenvrij" zijn gemarkeerd, zijn niet noodzakelijkerwijs koosjer voor Pesach, omdat ze andere ingrediënten kunnen bevatten die tijdens de feestdag niet zijn toegestaan, zoals rijsmiddelen of granen die Kitniyot zijn.