Thema's voor linzensoep gaan van huiselijke Amerikaanse tarief met een ham spronggewricht, tomatensap, laurier, tijm en oregano, op pittige Spaanse en Italiaanse versies met varkensvlees of rundvlees worst en veel knoflook, peterselie, venkel en rozemarijn. Smaken die goed werken met linzen bevatten spek en ofwel cayennepeper of mosterd voor rokerige en hete linzen; komijn aan de aardse smaken van de linzen te verbeteren; en een scheutje azijn om de helderheid toe te voegen aan je gerecht.
Highly-Doorgewinterde Salade

Kies salades die vertrouwen op de linzen als primair ingrediënten, met kruiden zoals munt, peterselie of gehakte olijven toegevoegd voor kruiden. Of kiezen voor salades met andere smaakvolle ingrediënten die fungeren als smaakmakers voor de linzen, zoals geroosterde tomaten of aubergine, die zal smelten in de linzen en geef ze meer smaak. Seizoen salades met taart vinaigrettes met meer azijn of citroensap dan normaal om de smaak van de linzen fleuren. Wijn azijn, bieslook, koriander en sjalotten hebben allemaal smaken die goed combineren met linzen salades.
Indische Dal

Als u linzen gebruiken voor het maken van dal, een Indiase gerecht gemaakt met gepureerde linzen en spliterwten, gebruiken Indiase geïnspireerde kruiden zoals koriander, komijn en kurkuma; komijn, chilipoeder en kurkuma; of koriander, venkelzaad, komijn en kurkuma. Andere smaakmakers kunnen zijn tamarinde pasta, knoflook, limoensap en munt, met kruiden zoals koriander en curry bladeren toegevoegd voor zowel kruiden als kleur.
Classic Linze gerechten

Krijg smaak inspiratie uit klassieke linzen gerechten. Linzen met een vinaigrette gemaakt van rode wijn azijn of citroensap en mosterd van Dijon dienen als een bed voor gepocheerde of gegrilde zalm in high-end restaurants, met dragon soms toegevoegd voor extra smaak. Huiselijke linzen brood, een vegetarisch alternatief voor gehaktbrood, maakt gebruik van salie, tijm en appelcider in het kookvocht, met peterselie en paprika toegevoegd als smaakmaker ingrediënten in het brood zelf.