Hoe te bakken Honey Balsamico Squash

Roasting squash met een honing-balsamico glazuur transformeert een eenvoudige groente in een zoete en pittig bijgerecht. Het glazuur speelt up natuurlijke zoetheid van de squash, terwijl het toevoegen van een taart element dat de smaak verdiept en voegt complexiteit aan het gerecht. Hoewel je courgette of gele pompoen kunt gebruiken voor dit recept, zijn winter squash rassen bijzonder goed geschikt voor dit gezellige, smaakvolle bijgerecht dat is perfect om te bakken op een kille herfst of winter avond. Als een toegevoegde bonus, het is net zo eenvoudig of ingewikkeld als je het nodig hebt om te zijn, met een minimum aan ingrediënten en keukengerei.
Wat je nodig hebt
Winter squash
Ondiepe braadslede of bakplaat
aluminiumfolie (optioneel)
Oil of koken spuiten
Snijplank
Scherp mes
Mengkom
zout en zwarte peper
Kleine kom
Extra specerijen of kruiden ( optioneel)
instructies

1. Verwarm de oven voor op een temperatuur van 400 of 425 graden Fahrenheit. Terwijl de oven voorverwarmen, Line een ondiepe braadslee of bakplaat met aluminiumfolie, indien gewenst, en lichtjes spuit het oppervlak met koken spray of olie.
   

2. Bereid de pompoen voor het bakken. Hoewel je veel soorten squash geheel kan bakken, wil je de honing-balsamico smaak aan de vacht van de squash grondig, licht beglazing de squash terwijl het bakt. Snijd de pompoen in even grote stukken. Leg de pompoen in een kom, bestrooi met een beetje zout en zwarte peper en zet apart.
   

3. Mix je honing-balsamico glazuur in een kleine kom. Dit kan zo simpel zijn als het combineren enerzijds honing op twee delen balsamicoazijn. U kunt ook olijfolie of kruiden en specerijen zoals gehakte knoflook en verse rozemarijn, tijm of andere aromatische kruiden. Klop of roer het glazuur om alle combineren van uw ingrediënten.
   

4. Giet de honing-balsamico mengsel over de squash en gooi of roer het grondig coaten van de vacht van de squash. Breng de squash uw bakplaat of braadslee.
   

5. Roast het voor 25 tot 30 minuten, het draaien van de stukken halverwege. Zodra de squash wordt gedaan, moet het fork-mals en lichtbruin zijn. Verwijder uw squash uit de oven, bestrooi met extra zout, peper, indien nodig, en serveren.