Hoe te Agar Agar Bars Gebruik

Agar-agar is een koolhydraat dat afkomstig is van de celwanden van zeewier. Het zeewier is gevriesdroogd en uitgedroogd, vervolgens verwerkt tot poeder, vlokken, draden of bars. Een effectieve gelatine vervanger, dit eiwitrijke product maakt veganisten gelatine gerechten te genieten. Een bar is gelijk aan 2 theelepels. gelatine. Het verkrijgen van de juiste consistentie voor agar agar recepten kan lastig zijn op het eerste. Maar het is heel gemakkelijk om eventuele fouten te corrigeren. Als uw product blijkt te dik, gewoon opwarmen van het mengsel en voeg een beetje meer water. Als het te dun is, voeg een beetje meer agar-agar.
Wat je
koffiemolen, blender of keukenmachine
Pot
Water
gebruiksaanwijzing

1. Maal een bar van agar-agar in uw koffiemolen, blender of keukenmachine.
   

2. Doe 2 kopjes water in een pot op het fornuis, op hoog vuur. Voeg de agar agar en breng het mengsel aan de kook.
   

3. Zet het vuur lager en laat het mengsel sudderen. Roer constant totdat de agar agar volledig is opgelost.
   

4. Voeg uw andere ingrediënten, na het recept dat je hebt gekozen.
   

5. Laat het mengsel zitten gedurende een uur bij kamertemperatuur geroerd. Agar-agar geen koeling nodig in te stellen.