Op welke temperatuur en hoe lang moet je een kip met bot in de oven garen?

- Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C).

- Bereid de kip voor door hem van binnen en van buiten af ​​te spoelen en droog te deppen. Kruid de kip van binnen en van buiten met zout en peper.

- Leg de kip met de borst naar boven in een braadpan en voeg 1 kopje water toe aan de bodem van de pan.

- Rooster de kip gedurende 15 minuten per pond, of totdat de interne temperatuur 74 graden C (165 graden F) bereikt.

- Haal de kip uit de oven en laat hem 10 minuten rusten voordat je hem aansnijdt.

Hier zijn enkele tips voor het braden van een perfecte kip:

- Gebruik een braadpan met deksel, zodat de kip gelijkmatig gaar wordt.

- Bedruip de kip elke 15 minuten met het panvocht, zodat hij vochtig blijft.

- Als de kip te snel bruin wordt, bedek hem dan met folie.

- Laat de kip minimaal 10 minuten rusten voordat u hem aansnijdt, zodat de sappen zich opnieuw kunnen verdelen.

Kip met bot is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat bij elke gelegenheid kan worden genoten. Je kunt een kip braden voor een familiediner, een vakantiemaaltijd of zelfs als een snelle en gemakkelijke maaltijd voor doordeweeks.