Hoe lang moet je kip-momo's stomen?

Chicken momos is een Zuid-Aziatisch gerecht gemaakt van kip en meestal gestoomd. Om kippenmomo's te stomen, plaatst u ze op een stoomschaal in een stoompan of doet u ze in een vergiet of zeef, opgehangen boven kokend water. Bedek de momos en kook 8 tot 12 minuten tot de vulling gaar is en het deeg doorschijnend is.