Wat is de veiligste manier om kip te ontdooien?

1. Koud water ontdooien

1. Doe de bevroren kip in een grote hersluitbare zak en sluit deze goed af.

2. Dompel de zak onder in een kom met koud water. Zorg ervoor dat het water koud is en niet heet.

3. Ververs het water elke 30 minuten, zodat de kip gelijkmatig ontdooit.

4. Afhankelijk van de grootte en dikte van de kip kan het 30 minuten tot 2 uur duren voordat de kip volledig ontdooid is.

2. Koelkast ontdooien

Dit is de veiligste methode, maar kost de meeste tijd. Leg de bevroren kip op een bord in de koelkast. Laat het minimaal 24 uur ontdooien, afhankelijk van de grootte van de kip.

Wanneer de kip ontdooid is, is het belangrijk om deze direct te koken. Ontdooide kip niet opnieuw invriezen.

Ontdooi kip niet op het aanrecht bij kamertemperatuur. Dit is niet veilig, omdat bacteriën hierdoor kunnen groeien.