Welke vitamines heeft een kippenpoot?

* Vitamine A: Deze vitamine is belangrijk voor het gezichtsvermogen, de gezondheid van de huid en de immuunfunctie.

* Vitamine B3 (niacine): Deze vitamine is essentieel voor de energieproductie en de stofwisseling.

* Vitamine B6 (pyridoxine): Deze vitamine is betrokken bij veel lichaamsfuncties, waaronder het eiwitmetabolisme, de vorming van rode bloedcellen en de productie van neurotransmitters.

* Vitamine B12 (cobalamine): Deze vitamine is essentieel voor de vorming van rode bloedcellen en de zenuwfunctie.

* Vitamine E: Deze vitamine is een antioxidant die cellen helpt beschermen tegen schade.

Kippenpoten zijn ook een goede bron van mineralen, zoals ijzer, zink en fosfor.