Hoe te Lump Crab bakken

Of u nu kiest om het te bakken braadpan-stijl of in smaakvolle pasteitjes, forfaitair krab voegt een vleugje luxe om uw tafel. Terwijl forfaitair krab is een van de duurdere soorten krab beschikbaar in de markt, het is de moeite waard raad op. Zijn onweerstaanbaar zoete, milde smaak en delicate textuur maken het waard van het gebruik voor speciale gelegenheden, maar het gemak van het gebruik van forfaitair krab maakt het geschikt voor elke dag.
Wat je nodig hebt
Baking sheet of ovenschaal
Koken olie of spray
Mengkommen
Specerijen of bindmiddelen
Spoon YouTheater-lezen thermometer
Baking Lump Crab Casserole-Style

  1. Stel je oventemperatuur tot 350-400 graden Fahrenheit, afhankelijk van het type van de braadpan je maakt. Zo wordt deviled krab meestal gebakken bij 350 F, terwijl de krab Imperial wordt gebakken bij 400 F.

  2. Plaats het forfaitair krabvlees in een middelgrote kom, plukken er doorheen om ervoor te zorgen er geen schelpen of stukjes kraakbeen. Stel de krab opzij.

  3. Combineer uw andere ingrediënten in een aparte kom. Als je het maken van deviled krab, ingrediënten bevatten meestal droog mosterd, mayonaise, zout, peper, zeevruchten kruiden en eieren. Krab Imperial is een beetje meer luxe, met ingrediënten zoals citroensap, peterselie, gesmolten boter, worcestersaus, mayonaise en half en half. Zodra je alle ingrediënten hebt gecombineerd, vouw de forfaitair krab in het mengsel.

  4. Vet een ovenschaal of schaaltjes met bakolie of koken spray. Zet de pan mengsel om uw ovenschaal en zet de schotel in de oven.

  5. Bak de krab braadpan 20 tot 30 minuten of tot het goudbruin en champagne. Als u niet zeker of het genoeg is gekookt, plaatst u een instant-lezen thermometer in het centrum. Zodra het 165 F bereikt, de braadpan is klaar om te verwijderen uit de oven en serveer.
    Baking Lump Crab pasteitjes

    1. Stel je de oven voor op 400 F en begint het voorverwarmen het.

    2. Gebruik een middelgrote mengkom elke kruiden, kruiden en bindmiddelen die u gebruikt te combineren. Sommige veel gebruikte ingrediënten zijn lente-uitjes, peterselie, rode paprika, knoflook, eieren of eiwitten, kalk of citroensap, mayonaise, gesmolten boter, zeevruchten kruiden, mosterd, worcestersaus, verpletterd crackers of brood kruimels.

    3. Roer de forfaitair krab voorzichtig in de rest van je ingrediënten voor die de kom af met plasticfolie.

    4. de koelkast het mengsel gedurende één tot drie uur te laten de smaken combineren . Het koelen van het mengsel ook helpt het samen beter te houden tijdens het koken.

    5. Verwijder de kom uit de koelkast en vorm het mengsel in pasteitjes dat zijn ongeveer 1 inch dik.

    6. Vet een bakplaat met olie of koken spray voor het regelen van de krab pasteitjes in een enkele laag.

    7. Bak de forfaitair krab pasteitjes voor ongeveer 8 tot 10 minuten voordat flippen ze en ze bakken nog eens 8-10 minuten. De buitenkant moet worden bruin en de interne temperatuur moet 165 F als je het te controleren met een instant-lezen thermometer.