Hoe om te koken gebakken bot Filets

Krokant gebakken bot filets zijn een culinaire traktatie die je kan dienen voor bijna elke gelegenheid. Hoewel frituren is niet per se de gezondste manier van bereiden vis, weet bot filets bieden een uitstekende bron van eiwitten. Met behulp van filets in tegenstelling tot de hele vis is ook handig, omdat je niet hoeft te uw tijd doorbrengen uitzoeken botten. Zelfs als u niet de meest talentvolle chef-kok, kunt u uw vrienden en familie, evenals uw eigen smaak, met een eenvoudig recept behagen voor het bereiden van gebakken bot filets.
Wat je nodig hebt
Pan
Plantaardige olie
3/4 kop meel
zout en peper naar smaak
Vork of tang
Papieren handdoeken
Dienblad
instructies

1. Spoel de filets en dep ze droog met keukenpapier.
   

2. Verhit 2-3 eetlepels. plantaardige olie in een pan op middelhoog vuur.
   

3. Meng de bloem, zout en peper in een ondiepe kom.
   

4. Lay de filets in het bloemmengsel en bedek ze met het mengsel, zodat ze lichtjes aan alle kanten bedekt zijn.
   

5. Leg de filets in de pan zorgvuldig zodat je niet spatten de hete olie.
   

6. Kook de vis ongeveer 3-4 minuten aan elke kant, slechts een keer te draaien. De vissen moeten goudbruin en krokant zijn.
   

7. Line een serveerschaal met een aantal papieren handdoeken. Haal de filets uit de pan en leg ze op een serveerschaal. De papieren handdoeken zal helpen om te genieten van overtollige olie.