Hoe te Grill Kippendijen (8 stappen)

Gegrilde kip dijen zijn een populaire zomer voorgerecht. Omdat er zo veel mogelijkheden, kiezen voor een marinade of saus die u vooral dol op, en het gebruik van kruiden dat uw keuze aanvult. Bijvoorbeeld, als je wilt barbecue, gebruik barbecue saus begeleid door Mesquite kruiden.
Wat je nodig hebt Thuisbezorgd.nl Chicken dijen
Lange tang
Marinade of favoriete saus
kruiden
Olie

Houtskool grill
Brush of vlees injector
Vlees thermometer
Grote schaal of container
instructies

1. Houd de huid op de dijen en tussen de huid en het vlees te creëren een klein zakje met uw vinger. Gebruik een borstel of een tip-minder vlees injector om de zak te vullen met marinade. Dit zal de smaak te houden in het vlees, waardoor het sappig.
   

2. Leg de kip dijen in een grote kom of een container en voeg een eetlepel of twee van de olie van uw wensen, zoals olijfolie of plantaardige olie. Meng de kip dijen om smeer ze volledig.
   

3. Strooi er de kruiden over de dijen. Meng opnieuw. De olie zal helpen blokkeren de kruiden op de dijen.
   

4. Krijg de kolen heet en zet ze allemaal op één kant van de grill.
   

5. Plaats de dijen over de stapel van hete kolen. Flames zal schieten, schroeiende de dijen. Dit zal die beroemde grill merken creëren. Flip hen om hetzelfde te doen aan de andere kant.
   

6. Beweeg de dijen naar de andere kant van het rek, weg van de kolen. Bedek de grill.
   

7. Laat ze koken voor 25 minuten, open dan de grill. Als je gaat om saus op te zetten, dit is de tijd. Coat hen met uw saus, flip de dijen en de vacht van de andere kant. Als u geen gebruik maakt van een saus, gewoon flip de dijen. Bedek de grill weer.
   

8. Kook voor nog eens 25 minuten. Controleer de temperatuur van de dijen met een vleesthermometer. Zij worden gedaan wanneer ze op 165 graden. Als de interne temperatuur is nog niet op dat punt, herstellen kip en koken voor een extra vijf tot 10 minuten.