Hoe te Grill groenten

Gegrilde groenten kunnen een gemakkelijke begeleiding naar andere gegrilde gerechten of het middelpunt van een vegetarische maaltijd
wat je nodig hebt
diverse groenten zoals paprika, aubergine, aardappelen, tomaten,. maïs, champignons en pompoen
olijfolie
spiesjes
Barbecue Grills
Houtskool
Houtskool Aanstekers
Grill manden
Grill Gebruiksvoorwerpen
Levensmiddelen

Instructies

1. Kies groenten die goed naar grillen, zoals paprika, aubergine, tomaten, maïskolven, champignons en zomer squash.
   

2. Clean en trim de groenten. Snijd grote bedrijven in helften of snijd ze in grote stukken.
   

3. Kook kleine, vastkokende aardappelen gaar voor het grillen. Verwijder zijde uit maïs, maar laat kaf op en weken in water voor ongeveer 1 uur voor het grillen.
   

4. Marineer groenten gedurende 15 minuten vóór het grillen (zie Tips). Of gewoon bestrijk ze licht met olie, zodat ze niet vasthouden aan de grill, als je niet zal worden koken ze in een folie zakje of plantaardige mand.
   

5. Bereid een medium-hot brand in de houtskool of gas grill.
   

6. Doe de groenten rechtstreeks op de grill rooster, op spiesjes of in een folie zakje of plantaardige mand. Beginnen met de groenten die het langst om te koken - dichter groenten zoals aardappelen of paprika's zal langer dan vocht gevulde degenen nemen zoals tomaten
   

7. Draai de groenten vaak, borstelen op meer. marinade als dat nodig is.
   

8. Haal de groenten als ze gemakkelijk kunnen worden doorboord met een vork.