Hoe gril je Pittsburgse hotlinks?

1. Verwarm uw grill voor op middelhoog vuur. Als u houtskool gebruikt, laat de kolen dan 20-30 minuten opwarmen voordat u gaat grillen.

2. Smeer het grillrooster in met olie. Dit zal helpen voorkomen dat de hotlinks blijven hangen.

3. Plaats de hotlinks op het grillrooster. Verdring de populaire links niet; ze moeten ongeveer 2,5 cm uit elkaar staan.

4. Grill de hete links gedurende 5-7 minuten per kant, of tot ze gaar zijn. De hete schakels zijn gaar als ze stevig aanvoelen en in het midden niet meer roze zijn.

5. Serveer de hotlinks onmiddellijk met je favoriete toppings. Zoals zuurkool, uien en mosterd.

Tips voor het grillen van Pittsburgh Hot Links:

* Om te voorkomen dat de hete schakels uitdrogen, bedruip ze om de paar minuten met water of bier.

*Als je wat extra smaak wilt toevoegen, marineer dan de hete links in je favoriete saus of marinade voordat je gaat grillen.

* Pittsburgh Hot Links worden het lekkerst vers van de grill geserveerd, maar kunnen ook in de koelkast of in de vriezer worden bewaard voor later. Om op te warmen, plaatst u eenvoudig de hete schakels op een bakplaat in een voorverwarmde oven tot ze helemaal opgewarmd zijn.